Elaborado diariamente en nuestro obrador. Exquisita masa quebrada a base de mantequilla y harina de primera calidad, rellena de nuestra inconfundible crema pastelera y al horno.
“Totalmente artesanal! Muy, muy bueno!” Es la valoración más repetida entre quienes lo prueban. Tradición y sabor en un solo bocado. No te lo puedes perder…
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Todo empieza en nuestro obrador (situado en el Polígono 27). Allí, nuestro equipo de pasteleros da vida diariamente a las materias primas con las que elaboramos todas nuestras delicias. Un trabajo artesanal a base de pasión, harina y mantequilla de primera calidad, huevo, azúcar, agua, cacao, fruta y mucho mimo (tal y como te explicamos en lo iconos).
Una vez salen del horno y antes de que pises la calle, todas nuestras elaboraciones se reparten diariamente a cada una de nuestras pastelerías (repartidas por Guipúzcoa, puedes encontrarlas en el mapa). Por eso cuando visitas cualquiera de ellas puedes disfrutar de miles de experiencias para tus sentidos: Bollería, pasteles, tartas, pastas, chocolates, Navidad y salados.
Te presentamos una de nuestras últimas novedades. Se trata de un pastel fino y delicioso que te recomendamos degustar bocado a bocado. Así disfrutarás en cada uno de ellos de sus texturas y sabores.
Se compone de un jugoso bizcocho elaborado con harina, huevo, azúcar y un poquito de sal. La acompañamos de una sabrosa y crujiente capa de crema de speculoos, y otra capa de nuestra nata ligera.
Enrollamos el bizcocho y le damos un baño de trufa de cacao 65% (cacao 65%, nata, leche, mantequilla y un poco de ron al que evaporamos el alcochol para nos aporte solo su sabor) y lo rematamos con unas perlas crujientes de chocolate y galletas.
Los amigos del programa de la Etb, ‘Sukalerrian’, han visitado nuestro obrador y han grabado cómo elaboramos el Gros. Para ver el vídeo, pincha aquí.
Y tú, ¿cuándo vienes a probarlo?
Sabemos que el Rosco de Navidad de Aramendia Pastelería da muchas alegrías, pero la más especial es esta: El Rosconero tiene el privilegio de rellenar el primer Rosco de la temporada con nuestra deliciosa crema o nata. Además, nombrará una entidad con la que mentendremos una relación muy especial:
Somos una pastelería nacida en Guipúzcoa y nos encanta colaborar con nuestro granito de harina:
