Gure obradorean egunero egina. Primerako gurin eta irinez egindako masa hautsia, gure pastel-krema nahastezinaz betea eta labera. Diario Vasco-k sekretu gehiago kontatzen dizkizu, hemen.
“Guztiz artisua! Oso ona!” Dastatzen dutenen artean gehien errepikatzen den balorazioa da. Tradizioa eta zaporea mokadu bakar batean. Ezin duzu galdu…
Partekatu zure esperientzia TripAdvisor edo Google-en. Eskerrik asko!
Guztia 27. poligonoan dugun lantegian hasten da. Han, gure gozogile-taldeak bizitza ematen die egunero gure gozo guztiak egiteko erabiltzen ditugun lehengaiei. Kalitate handiko irina eta gurina, arrautza, azukrea, ura, kakaoa, fruta eta mimo handiko artisau-lana (ikonoetan azaltzen dizugun bezala).
Behin labetik irtenda, eta kalea zapaldu baino lehen, gure gozotegietan banatzen dira gure elaborazioak egunero (Gipuzkoan banatuta ditugu, mapan aurki ditzakezu). Horregatik, horietako edozein bisitatzen duzunean, zure zentzumenentzako sentsazio-mundu batez goza dezakezu: Opilak, pastelak, tartak, pastak, txokolateak, Eguberriak eta gaziak.
Zapia berriz ere modan dago eta, probatzerakoan, egunero errepikatuko duzu. Aramendia Pasteleriako hostore kurruskari eta goxoa barazkiz, tomatez eta oilaskoz egindako etxeko sofrituarekin betea. Mokadu bikaina uda honetarako.
Eta gogoratu hondartzara, igerilekura, mendira, hamaiketako gisa edo bidaiarako ere eraman ditzazkezula:
– Bikinia: gure croissant goxoa, urdaiazpikoz eta gaztaz betea.
– Sandwicha: tomate ogia, york, gazta, tomatea, arrautz egosia, letxuga, atuna eta maionesa.
– Atun enpanada.
– Urdaiazpiko eta gazta enpanada.
On egin!
Badakigu Aramendia Pastelgintzako Gabonetako Rosko poz asko ematen dituela, baina berezienak honako hauek dira: Rosconero-ak denboraldiko lehen Rosco-a gure krema edo esnegain goxoarekin betetzeko pribilegioa du. Gainera, entitate bat izendatuko du, eta harekin oso harreman berezia izango dugu:
Gipuzkoan jaiotako gozotegi bat gara, gure inguruko familiekin ospatzeko ilusioa partekatzeko asmoarekin:
